ปัญหากินน้ำชาแล้วเกิดอาการคอแห้ง

เพิ่งเริ่มกินชาวันแรกก็เกิดอาการคอแห้งเวลาทานก็เลยสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น จึงสอบถามไปยังเจ้าของร้านชาอู่หลงวรพงศ์ ที่ผมได้ซื้อชามา ก็ได้รับคำตอบเพื่อเคลียร์ข้อสงสัยดังนี้

เจ้าของร้านชาอู่หลงวรพงศ์ : คอแห้งเพราะชามีสารต้านอนุมูลอิสระคับ ในคอเราจะมีแบคทีเรียอยู่ สังเกตว่าพอทานไปเรื่อยๆ สักอาทิตย์นึง คอจะไม่แห้งคับ

วิธีการชงชาจีน

1. ใช้น้ำร้อนเดือดลวกภาชนะชงชา เพื่อให้กาน้ำชาและถ้วยชาชุ่มชื้น ช่วยฆ่าเชื้อโรคและดับกลิ่นต่างๆ
2. ใส่ใบชาในปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าเป็นใบชาม้วนใส่ประมาณ 1 ใน 4 ของกาน้ำชา
3. เทน้ำร้อนลงในกาน้ำชาเพื่อกระตุ้นใบชาให้คลี่ออก และช่วยล้างใบชาให้สะอาด แล้วรีบเทน้ำทิ้ง อย่าแช่ไว้นาน (ชาน้ำแรกให้เททิ้ง)
4. เทน้ำร้อนลงในกาน้ำชาอีกครั้งเพื่อกระตุ้นกลิ่นและรสชาติ ทิ้งไว้ประมาณ 30-45 วินาที
5. รินน้ำชาในถ้วยแต่ละถ้วยให้หมดกาแล้วยกเสิร์ฟ
6. เมื่อต้องการดื่มชาเพิ่ม ให้เติมน้ำร้อนในกาอีกครั้ง ทิ้งไว้ 30-45 วินาที แล้วรินใหม่ สามารถใช้ชงได้ประมาณ 4-6 ครั้ง หลังจากเติมน้ำร้อนแล้ว

** เติมน้ำครั้งใดให้ดื่มจนหมด ถ้าดื่มไม่หมดให้เทน้ำออก ห้ามนำน้ำแช่ใบชาไว้เกินกว่า 1 ชั่วโมงหรือค้างคืน แล้วนำมาดื่ม เพราะจะทำให้ท้องผูกได้

** ถ้าคุณมีชาจีนที่ชงทิ้งไว้แล้วใช้ไม่หมด อย่าทิ้งเพราะมีคุณค่ามหาศาล

• ถ้าคุณมีอาหารสดแต่กลิ่นไม่ค่อยดี สามารถนำน้ำชามาล้างเพื่อกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ออกได้ก่อนนำไปปรุง
• หากในบ้านคุณมีปัญหาเรื่องเท้าเหม็น ได้ผลดีมากเลย ทำน้ำชาให้อุ่นหน่อยใส่กะละมัง แล้วแช่เท้าไว้สัก 10-15 นาทีแล้วเช็ดให้แห้ง แล้วลองดมดูได้เลย กรณีมีปัญหาบ่อยๆ ก็ควรทำสัปดาห์ละครั้ง

ร้านชาวรพงศ์

"ไขความลับธรรมชาติสู่สุขภาพที่ดีกว่า"

ชา 4 ฤดู (ชาหน้าหนาว)
ชาที่เก็บใบอ่อนเพียงครั้งเดียวเท่านั้นในช่วงฤดูหนาวที่อากาศดีที่สุดของปี เป็นชาที่ประกวดได้ตำแหน่งแชมป์ชาโลก มีกลิ่นหอมนุ่ม ชุ่มคอ มีสีทองใส

ชาก้านอ่อน (อู่หลงเบอร์ 17)
พันธุ์ชาจากไต้หวันที่เก็บมาเฉพาะยอดอ่อนเท่านั้น สายพันธุ์เดียวกับชา 4 ฤดู น้ำชามีสีเหลืองทองใส มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ รสชาตินุ่มชุ่มคอ

ชาหอมหมื่นลี้ (ชากุ้ยฮัว)
หอมหมื่นลี้เป็นชาผสมดอกกุ้ยฮัว ในสมัยโบราณใช้ต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง น้ำชามีสีเหลืองทองใส มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ รสชาตินุ่มชุ่มคอ

ชาโสม
ชาอู่หลงผสมโสม ทำให้ได้ชาที่มีรสชาติหวานกลมกล่อม รสชาติหอมหวานกลมกล่อมจากโสมแท้ๆ มีกลิ่นหอมชุ่มคอเมื่อชง น้ำชามีสีน้ำตาลใส

ชาจินเซียง (ชาเบอร์ 12)
ชาจินเซียงเป็นพันธุ์ชาอย่างดีจากไต้หวันที่ปลูกได้เฉพาะที่สูง น้ำชามีสีเหลืองทองอ่อนใส มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อม ชุ่มคอ

ชาเขียวไข่มุก
ชาเขียวคัดเกรดพิเศษเป็นเม็ดกลมคล้ายไข่มุก รสชาติเข้มข้นมาก กลิ่นหอมหวาน สีเขียวเข้ม

ชาอู่หลงตุ้งติ่ง (เกรดพิเศษ)
คัดจากใบชาอู่หลงเกรดพิเศษ ผ่านวิธีการอบแบบโบราณ เพื่อดึงรสชาติที่เข้มข้น ชุ่มคอมากที่สุด เหมาะสำหรับคอชารสเข้ม

ชาอู่หลงมะลิ (เขียวอู่หลงผสมมะลิ)
มีกลิ่นหอมมะลิที่มาจากการอบผสมมะลิ คนไทยมักจะคุ้นเคยกับชามะลิมากกว่าชาชนิดอื่นๆ น้ำชามีสีเหลืองทองใสอ่อนๆ รสชาตินุ่มนวล

ชาข้าวหอม (เกรดพิเศษ)
ชาข้าวหอมเป็นชาคัดใบอ่อนที่มีสีขาวมาอบกับข้าวหอมมะลิ มีกลิ่นหอมสดใหม่ มีสีทองอ่อนใส

ชาแดง (ชาผูเอ่อ)
เป็นชาแดงสายพันธุ์จากยุนนานประเทศจีน น้ำชามีสีแดงอ่อนใส กลิ่นหอมสดชื่น

ชากุหลาบ (เกรดพิเศษ)
ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีและยาฆ่าแมลง คัดเฉพาะกลีบดอกมาทำเป็นชา มีสีสันสวยงาม มีกลิ่นหอมรสเย็นหอมกลมกล่อม นิยมใช้ทำเป็นชาและใช้แต่งเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ชาเจียวกู่หลาน​ (ชาสมุนไพร)
หรือซิ่เย้ตั่นสมุนไพรจากป่าลึก ผลิตได้ครั้งละน้อย มีสรรพคุณทางสมุนไพร

ชาเชียวเกรดเอ (ชนิดซอง)
คัดพิเศษเก็บมาเฉพาะใบอ่อน นำมาอบแห้งก่อนนำไปผ่านกระบวนการอบอย่างดี น้ำชามีสีเหลืองอมเขียว กลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติชุ่มคอ